Paleo rugbrød (stenalderbrød)

I går bagte min kæreste og jeg det berømte paleo rugbrød. Jeg må sige, at det er en succes! Det smager utrolig godt og sundt :D

Det er bare lige værd at bemærke, at man kun skal have 1 stykke om dagen, hvis man gerne vil tabe sig. Der er rimelig mange kalorier i, men det gode ved det er, at der ikke er mel i, eller nogle andre former for stivelse. 

Det er bare det nemmeste at lave, nogensinde! 

Ingredienser:

• 100 g solsikkekerner
• 100 g hørfrø
• 100 g mandler
• 100 g sesamfrø 
• 100 g græskarkerner
• 100 g valnødder
• 5 æg
• 1 dl olie
• 2 tsk. salt

Fremgangsmåde:

1. Bland alle ingredienserne i en skål.
2. Kom dejen i en rugbrøds form.
3. Bag i ovnen ved 160 grader alm. ovn i ca. 60 minutter. 

Sæt i gang! 

Nu vil jeg snart tage min grimme kondisko på og smutte i fitness til en omgang "Stram op". Det skal nok blive skønt! ;) 

Jeg har lige fået 10 i min samfundsfags terminsprøve - så intet kan slå mig ud i dag! 

Har I ikke nogle forslag til nogle nye pæne trænings sko? Jeg er træt af dem her. De er ikke specielt pæne og så glider de vildt let på gulvene. Alle bud modtages med kyshånd! :D

Fortsat god dag! :-)