Fastelavnsboller

I dag har jeg for første gang lavet hjemmelavede fastelavnsboller - og jeg vil ikke ligefrem sige at det gik godt ;)

For det første så tænkte jeg, at jeg ville springe let og elegant over cremen og besluttede derfor at købe Dr.Oetkers lagkagecreme (lad være med det!). For det første er det ikke den bedste creme og for det andet er det så tyndt, at der var mere creme på pladen end i bollen da jeg var færdig. Haha!

Bollerne smager skam fint - men jeg tror sagtens jeg kan gøre det bedre. På søndag skal jeg nemlig lave en omgang mere - eftersom det jo er fastelavn. Så må jeg i gang med mit eget fyld og mon ikke jeg også kan finde ud af det? ;) Er der nogle af jer der evt. har en god opskrift på creme?